Facoltà di enologia

Università Federico II

Il proseguo naturale di questi studi tecnici, sarebbero le Facoltà di enologia, istutuite nei vari Atenei, come  la Federico II di Napoli, ha istituito il corso di laurea in viticoltura ed enologia ad Avellino presso appunto la sede dell’Istuituto Enologico F. De Sanctis.

Il corso di laurea deve fornire una professionalità avanzata costituita da  attività di studio,   di ricerca ed esercitazione continue ed organizzate.

Di vitale importanza è il sostegno della comunità dei produttori, che può fornire le risorse e le strutture consone e necessarie per poter integrare quelle dell’Università.

Il corso della Federico II di Napoli, è nato per una pressante richiesta della comunità vitivinicola dell’Irpinia, con l’appoggio dell’Amministrazione provinciale.

Questo corso può diventare uno dei punti di riferimento per la viticoltura e l’enologia del meridione, visto il calibro dei docenti impegnati.

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